Apfel-Kirsch-Salat

          Zutaten › 350 g Kirschen › 1 säuerlicher Apfel › 2 EL Zucker › 100 ml Schlagsahne › 1/2 Päckchen Vanillezucker › 1 EL Zitronensaft › 150 g Naturjoghurt › 2 Msp. Zimt   Die Kirschen waschen, abtropfen lassen und diese dann entstielen und entsteinen.…

Kichererbsen Schokomousse

      Zutaten › 150 ml Kichererbsenwasser › 70 g Zartbitterschokolade › 2 EL Vanillesojamilch › 1 EL Zucker › 1 TL Vanillezucker › 1 TL Backpulver Frische Früchte zum Garnieren               Die Schokolade in sehr kleine und feine Stücke schneiden und in…

Apfelchips

    [video width="352" height="640" mp4="https://mariehasler.de/wp-content/uploads/2021/03/Apfelchips.mp4" autoplay="true" loop="true"][/video]   Zutaten › Äpfel (bei mir waren es 2) › 500 ml Wasser › Saft von 1 Zitrone Zusätzlich: › Holzgrillspieße   Den Ofen heiß auf Umluft vorheizen. Die Äpfel gut waschen und mit einem Apfelausstecher oder ähnlichem Gerät das Kerngehäuse entfernen.…

Low Carb Quark-Auflauf

      Zutaten › 500 g Magerquark › 2 Eier › 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver › 250 ml Milch › Obst nach Wahl z.B. 125 g Himbeeren   Den Backofen auf 160°Grad Ober-/Unterhitze vorheizen Die vier Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen. Anschließend die Masse in eine Auflaufform…

Konfetti-Kuchen

      Zutaten › 400 g Weizenmehl › 200 g Zucker › 5 Eier › 150 ml Sonnenblumenöl › 180 ml Orangenlimonade › 1 Päckchen Backpulver › 300 g Vanilleglasur › Dekostreusel                   Den Backofen auf 175°Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein…

Mango-Chia-Becher

      Zutaten › 60 g Chia-Samen › 400 ml Kokosdrink (ersatzweise Mandelmilch) › 2 Päckchen Vanillinzucker › 2 reife Mangos                   Am besten am Vorabend Zubereiten. Muss mind. 3 Std. ziehen. Die Chia-Samen mit dem Kokosdrink und Vanillinzucker verrühren. Den…

Bananoffee-Trifle

  Wer es nicht so süß haben möchte, macht einfach weniger Zucker in den Teig. Ich denke 100 g sollten dann reichen. Das Trifle eignet sich super um überreife Bananen zu verwerten :)     Zutaten › 180 g Butter › 400 g Mehl › 1 TL Backpulver › 250…