Post Image

Zucchini-Linsen-Frikadellen

Zutaten für 5-6 Portionen › 200 g Kartoffeln › 200 g rote Linsen › 2 Zucchini › 1 Brötchen vom Vortag › 2 Knoblauchzehen › 1/2 Bund Lauchzwiebeln › 2 Eier › 2 EL TK gehackte gemischte Kräuter › 2 El milder Ajvar › 50 g Semmelbrösel › Salz und Pfeffer Kartoffeln schälen, waschen und

Read More
Post Image

Kartoffel-Buletten auf Salat

    Zutaten für 3 Portionen › 600 g Kartoffeln › 100 g Erbsen › 1/2 gelbe Paprika › 1/2 rote Paprika › 1/2 Kopfsalat › 5 EL Sonnenblumenöl › 3 EL weißer Balsamico Essig › 4 EL Wasser › 1 TL mittelscharfer Senf › 1 Eigelb › 8 EL Speisestärke › 1 EL Kürbiskernöl

Read More