Zutaten › 250 g Mehl › 1 TL gestr. Backpulver › 100 g Zucker › 1 Päckchen Vanillinzucker › 1 Priese Salz › 3 Eigelb › 150 g Butter › Lieblingsmarmelade Alle Zutaten, außer die Marmelade) miteinander vermengen und kneten. Mit einem Löffel oder Messer mini kleine Teile abstechen und
Zutaten › 4 Kartoffeln › 500 g grüner Spargel › 120 g Butter › 1 Eigelb › 1 1/2 EL Wasser › 1/2 EL Zitronensaft › Salz & Pfeffer Die Kartoffeln wie gewohnt in Salzwasser garen. Den Spargel nach belieben schälen und ebenfalls in Salzwasser, mit einem Schuss Zitronensaft garen. Die
Dazu passt gut der Dip von den Bulgur-Gemüse-Bratlingen. Abgewandelt nur mit Joghurt und Schnittlauch anstatt Dill. 💚 Zutaten › 200 g Basmatireis › 20 g Butter › 80 g geriebener Parmesan › 50 g Pinienkerne › 1 EL Mehl › 1 EL Speisestärke › 1 Eigelb › 1 Ei + Eiweiß