Zutaten für ca. 4-5 Brotscheiben › 200g Schafskäse › 250 g Creme fraich › 2 EL Zitronensaft › Salz und Pfeffer › 200 g Tofu › 1 Zwiebel › 1 Knoblauchzehe › 1 EL Olivenöl › 1/2 Bund Petersilie › 2 große Tomaten oder 6-8 kleine Tomaten › 100 g Ajvar › 1/4
Zutaten für 2-3 Portionen › 1/4 Fladenbrot › 1 Salatgurke › 2 kleine rote Zwiebeln › 10 Kirchtomaten › 150 g Feta › 1/2 Bund Dill › 5 Minze Blätter › Saft von 1 Zitrone › 4 EL Olivenöl › Salz und Pfeffer