Zutaten › 260 g Hokkaido-Kürbis › 1 Zwiebel › 1 Knoblauchzehe › 2 EL Olivenöl › 200 g Doppelrahm-Frischkäse › 1 EL Zitronensaft › 3 Eier › 1 Tomate › 2-3 Blätter vom Kopfsalat › 7 Scheiben von einer Salatgurke › 1/2 Ciabatta › 2-3 Stängel Petersilie › 10 Stängel Schnittlauch ›