Zutaten › 250 g Knollensellerie › 250 g Staudensellerie › 300 g Tomaten › 2 EL Mittelscharfer Senf › 2 EL Balsamico Essig › 5 EL Olivenöl › 3 TL Estragon Den Knollensellerie schälen und fein hobeln. Den Staudensellerie waschen und ebenfalls klein hobeln.