Zutaten › 250 g Schleifen Nudeln › 1 kleine rote Zwiebel › 1 kleine Dose Mais (Abtropfgewicht 140 g) › 3 große Tomaten ca. 300 g › 1 gelbe Paprika › 250 g TK-Erbsen › 100 g geriebener Gouda › 150 ml Sahne › 150 ml Gemüsebrühe › 1 Messerspitze Musskatnuss ›
Zutaten › 1 Packung Gnocchi aus dem Kühlregal ca. 400 g › 150 g Kirschtomaten › 1 Dose Stückige Tomaten 400 g › 1 Kugel Mozzarella › 1 Zwiebel › 1 Knoblauchzehe › 1 EL Tomatenmark › 50 ml Sahne › 2 EL Weißweinessig › 1 EL Olivenöl › 1/2 Bund
Mir war es beim befüllen doch zu wenig Flüssigkeit, da meine Form tiefer als breiter war und somit war die Hälfte nicht bedeckt. Habe also die Doppelte Menge an Milch, Ei und Gorgonzola genommen damit alles bedeckt ist. Den Rest Gorgonzola habe ich kurz vor Ende der Backzeit oben auf die Tarte gestückelt.