Warmer Nudelsalat mit Radieschen

      Zutaten › 200 g Spiralnudeln › 250 g Radieschen › 4 eingelegte getrocknete Tomaten › 3 Frühlingszwiebeln › 2 EL Rapsöl › 3 EL Balsamico › 2 EL Sojasauce › 1 EL Schnittlauch › 1/2 EL Sesamsaat › Salz & Pfeffer               Die Nudeln nach Packungsangabe

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Kartoffel-Kürbis-Puffer

    Zutaten › 1 Bund Radieschen › 200 g Sahnequark › 100 g Vollmilchjoghurt › 1/2 Bund Schnittlauch › 550 g Kartoffeln › 350 g Kürbis (Hokkaido oder Butternut) › 1 Zwiebel › 150 g geriebener Gouda › 2 EL Mehl › 2 Eier › Salz und Pfeffer › gerebene Muskatnuss › Öl zum

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Niederbayrischer Erdäpfelkas

    Zutaten › 1-2 Kartoffeln › 1 Zwiebel › 1 EL Butter › 125 g Schlagsahne › 125 g Sauerrahm › 1 TL Kümmel › Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker › Schnittlauch Passt auch gut zur Brotzeit: › Zwiebelringe › Radieschen › Paprika › Tomaten           Die Kartoffeln in

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