Semmelbrösel

Gemüsenudeln mit Spargel

7. Mai 202122. April 2021 by marie

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Zutaten › 250 g Penne Nudeln › 220 g TK-Erbsen › 250 g Zucchini › 300 g grüner Spargel › 100 g Ziegenfrischkäse › 1 Zwiebel › 100 ml Gemüsebrühe › 3 EL Zitronensaft › 1 EL Olivenöl › 2 EL Butter › 4 EL Semmelbrösel ›…

Grießbällchen mit Blaubeeren in Honigmilch

13. Februar 202128. Januar 2021 by marie

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Zutaten › 900 ml Milch › 300 g Blaubeeren › 150 g Hartweizengrieß › 60 g Semmelbrösel › 1 Ei › 20 g Butter › 2 EL Zucker › 1 Päckchen Vanillinzucker › eine Priese Salz › 1 Vanilleshote › 3 EL Honig …

Reisbällchen

3. Februar 202124. Februar 2021 by marie

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Dazu passt gut der Dip von den Bulgur-Gemüse-Bratlingen. Abgewandelt nur mit Joghurt und Schnittlauch anstatt Dill. 💚 Zutaten › 200 g Basmatireis › 20 g Butter › 80 g geriebener Parmesan › 50 g Pinienkerne › 1 EL Mehl › 1 EL Speisestärke › 1 Eigelb…

Bulgur-Gemüse-Bratlinge mit Gurkenquark

3. Januar 202124. Februar 2021 by marie

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Zutaten Für den Quark: › 1 Salatgurke › 1 Bund Dill › 1 Knoblauchzehe › 250 g Magerquark › 3 EL Milch › 1-2 TL Zitronensaft › Salz & Pfeffer › Cayennepfeffer Für die Bratlinge: › 1 rote Paprika › 1 Karotte › 100 g Knollensellerie › 1…