Zutaten für ca. 6 Portionen › perfekt zum Einfrieren › 340 g Karotten › 240 g Staudensellerie › 130 g Zwiebel › 60 g Lauch › 200 g rote Linsen › 80 g Tomatenmark › 400 g gehackte Tomaten aus der Dose › 300 g passierte Tomaten › 3-4 EL Balsamico
Zutaten › 600 g Kartoffeln › 4 EL Sonnenblumenöl › 1 TL Currypulver › 1 Msp. Cayenne-Pfeffer Für den weißen Dip: › 250 g Speisequark › 150 g Naturjoghurt › 1 Knoblauchzehe › 1 TL Zitronensaft › 3 EL Schnittlauchröllchen Für den roten Dip: › 100 g Mayonnaise › 50 g Tomatenketschup
Zutaten › 330 g Weißkohl › 1 kleine Zwiebel › 60 ml Kräuteressig › 6 EL Sonnenblumenöl › 250 ml Sprudelwasser › 1 TL Zucker › Salz & Pfeffer Nach bedarf etwas Kümmel In einer Schüssel Öl, Essig, Wasser, Salz, Pfeffer und Zucker solange verrühren bis sich der Zucker aufgelöst hat. Den
Zutaten › 150 g Reis › 400 g frischer Brokkoli › Kichererbsen aus der Dose (Abtropfgewicht 240 g ) › 1 Zwiebel › 2 1/2 EL Frischkäse › 2 EL Gemüsebrühenpulver › 1 EL Sonnenblumenöl › 75 ml Wasser › 2 EL gehackte frische Petersilie › Salz & Pfeffer
Zutaten › 500 g Kartoffeln › 1 Zwiebel › 1 Karotte ca. 50 g › 150 g Brokkoli › 200 g Blumenkohl › 150 TK Erbsen › 2 EL Mayonnaise › 4 EL Naturjoghurt › 2 1/2 TL Zitronensaft › 4 EL Sonnenblumenöl › 6 TL Iglu 8 Kräutermischung › Salz und
Zutaten für eine Person › 200 g Brokkoli › 1 Zwiebel › 1 Karotte › 2 EL rote Linsen › 6 Cashewnüsse › 1 TL Sonnenblumenöl › 200 ml Gemüsebrühe › 4 EL Kokosmilch › 2 TL Currypulver › Salz und Pfeffer Die Zwiebel schälen und
Dazu passt ein frischer Glasnudelsalat Abgespeckt nur mit Gurke, Frühlingszwiebel und kleinen Maiskölbchen anstatt Paprika und Zuckerschoten. Als kleines extra noch 2 EL süße Chillisoße dazu. Zutaten Für den Teig › 350 g Mehl › ca. 150 ml warmes Wasser › 1 1/2 TL Trockenhefe › 1 EL Zucker
Zutaten › 400 g Weizenmehl › 200 g Zucker › 5 Eier › 150 ml Sonnenblumenöl › 180 ml Orangenlimonade › 1 Päckchen Backpulver › 300 g Vanilleglasur › Dekostreusel Den Backofen auf 175°Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die
Zutaten Für den Teig: › 250 g Weizenmehl › 300 ml Wasser › 1 EL Sonnenblumenöl › 1 TL Kurkumapulver › 1 TL Salz Für die Füllung: › 300 g Kartoffeln › 100 g TK-Erbsen › 1 große Zwiebel › 1 Knoblauchzehe › 1 EL Olivenöl › 1 TL Zitronensaft › 1/2 TL
Zutaten › 4 Pitabrote › 300 g Rotkohl › 400 g Zucchini › 50 g Mandelstifte › 80 g geriebener Emmentaler › 100 g Vollmilchjoghurt › 50 ml Milch › 2 Eier › 3 EL Mayonnaise › Saft von 1 Orange › 4 EL Rotweinessig › 10 EL Sonnenblumenöl › 2 EL Mehl