Tomaten-Tofu mit Bohnen

      Zutaten › 150 g Basmatireis › 200 g grüne Bohnen › 170 g Tofu › 400 g Tomaten › 1 Knoblauchzehe › 2 EL Rapsöl › 1/2 EL Ahornsirup › 1 EL Sweet Chillisoße › 1 EL Sesamsaat › Salz & Pfeffer             Den Reis nach Packungsangabe

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Warmer-Pasta-Paprika-Salat

      Zutaten › 250 g Schleifennudeln › 1 rote Paprika › 1 gelbe Paprika › 1 grüne Paprika › 250 g Kirschtomaten › 80 ml Olivenöl › 2 EL Süße Chillisauce › 1 EL Rotweinessig › 2 EL geriebener Parmesan › 1/2 Bund Koriander › Salz & Pfeffer          

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Asia-Linsensalat

      Zutaten › 100 g rote Linsen › 2 Frühlingszwiebeln › 200 g Gurke › 100 g Mais aus der Dose › 250 ml Gemüsebrühe › 1 EL Weißweinessig › 1 EL Sonnenblumenöl › 1 EL süße Chilisauce › 4 Stängel Petersilie › Salz & Pfeffer              

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Grüner-Tofu-Wok

    › 300 g Brokkoli › 200 g Reis › 200 g grüne Bohnen › 200 g Zuckerschoten › 50 ml Sojasauce › 1 Prise Zucker › 2 EL Sesamöl › 100 ml sweet Chillisauce › 200 g Tofu › 100 g Cashewnusskerne › 1 TL Currypulver › Pfeffer          

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