Kokosmakronen

        Zutaten › 3 Eiweiß › 112 g Zucker › 150 g Kokosraspel › 1 Päckchen Vanillinzucker › 1 Prise Salz › 300 g Schokolade       Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Sobald dieses steif ist, den Zucker und den Vanillinzucker einrieseln lassen und ca. 5 Minuten weiterschlagen.

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Grießbällchen mit Blaubeeren in Honigmilch

        Zutaten › 900 ml Milch › 300 g Blaubeeren › 150 g Hartweizengrieß › 60 g Semmelbrösel › 1 Ei › 20 g Butter › 2 EL Zucker › 1 Päckchen Vanillinzucker › eine Priese Salz › 1 Vanilleshote › 3 EL Honig             500 ml

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