Krautsalat “Boston”
Zutaten › 350 g Weißkohl › 150 g Karotten › 1 kleine Zwiebel › 150 g saure Sahne › 2 EL Mayonnaise › 2 EL Weißweinessig › 2 EL gehackte Petersilie › 1 TL Zucker › Salz & Pfeffer Den…
Borsch
Zutaten › 350 g rohe Rote-Bete › 150 g Weißkohl › 3 Selleriestangen › 2 große Tomaten › 1 Zwiebel › 1 Karotte › 50 g Butter › 150 g saure Sahne › 1,5 l Gemüsebrühe › 1 EL Weißweinessig › 1 EL Zucker › 2 Zweige…
Gnocchi mit Tomate Mozzarella
Zutaten › 1 Packung Gnocchi aus dem Kühlregal ca. 400 g › 150 g Kirschtomaten › 1 Dose Stückige Tomaten 400 g › 1 Kugel Mozzarella › 1 Zwiebel › 1 Knoblauchzehe › 1 EL Tomatenmark › 50 ml Sahne › 2 EL Weißweinessig › 1…
Asia-Linsensalat
Zutaten › 100 g rote Linsen › 2 Frühlingszwiebeln › 200 g Gurke › 100 g Mais aus der Dose › 250 ml Gemüsebrühe › 1 EL Weißweinessig › 1 EL Sonnenblumenöl › 1 EL süße Chilisauce › 4 Stängel Petersilie › Salz & Pfeffer …