zwiebel – Seite 3

Kürbisaufstrich

29. Januar 202124. Februar 2021 by marie

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Zutaten › 260 g Hokkaido-Kürbis › 1 Zwiebel › 1 Knoblauchzehe › 2 EL Olivenöl › 200 g Doppelrahm-Frischkäse › 1 EL Zitronensaft › 3 Eier › 1 Tomate › 2-3 Blätter vom Kopfsalat › 7 Scheiben von einer Salatgurke › 1/2 Ciabatta › 2-3 Stängel Petersilie…

Pasta Napolitana

15. Januar 202124. Februar 2021 by marie

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Zutaten › 220 g Penne Nudeln › 1 Zwiebel › 100 g Karotte › 100 g Staudensellerie › 300 g reife Tomaten › 2 EL Olivenöl › 1 EL getrocknete Petersilie › 1 TL Zucker › 120 ml Wasser › Salz & Pfeffer …

Bunte Gemüsepfanne

13. Januar 202124. Februar 2021 by marie

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Zutaten › 180 g Zartweizen › 200 g Brokkoli › 1 kleine Dose Maiskörner (Abtropfgewicht 140 g) › 1 rote Paprika › 100 g Champignons › 1 Zwiebel › 1 Knoblauchzehe › 2 EL Olivenöl › Salz & Pfeffer › 2 TL Zitronensaft › 3 TL getrocknete…

Pastinaken-Lauch-Nester mit Zwiebelsoße und Kartoffelstampf

5. Januar 202124. Februar 2021 by marie

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Ja meine lieben diesmal gibt es einen kleinen Text zu dem Rezept. Ich hab den Lauch viel zu grob geschnitten und hatte daher Probleme mit den Nestern. Bitte schneidet ihn feiner, dann lässt er sich besser mit den Pastinaken verbinden und die Nester sollten schöner werden. Zutaten…

Bulgur-Gemüse-Bratlinge mit Gurkenquark

3. Januar 202124. Februar 2021 by marie

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Zutaten Für den Quark: › 1 Salatgurke › 1 Bund Dill › 1 Knoblauchzehe › 250 g Magerquark › 3 EL Milch › 1-2 TL Zitronensaft › Salz & Pfeffer › Cayennepfeffer Für die Bratlinge: › 1 rote Paprika › 1 Karotte › 100 g Knollensellerie › 1…

Nudeln in Pilz-Rahm

30. Dezember 202024. Februar 2021 by marie

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Zutaten › 300 g Pilze z.B. Champignons › 1 Zwiebel › 1/2 Bund Petersilie › 1 Zitrone › 1 EL Sonnenblumenöl › 200 ml Gemüsebrühe › 250 ml Kochsahne (15% Fett, z.B. „Cremefine zum Kochen“) › 250 g Spaghetti › 60 g geriebener Grana Padano ›…

Kartoffel-Kürbis-Puffer

24. Dezember 202024. Februar 2021 by marie

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Zutaten › 1 Bund Radieschen › 200 g Sahnequark › 100 g Vollmilchjoghurt › 1/2 Bund Schnittlauch › 550 g Kartoffeln › 350 g Kürbis (Hokkaido oder Butternut) › 1 Zwiebel › 150 g geriebener Gouda › 2 EL Mehl › 2 Eier › Salz und Pfeffer ›…

Kürbissuppe

27. August 201924. Februar 2021 by marie

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Zutaten: › 1/2 Hokkaido Kürbis › 1 Zwiebel › 1 EL Butter › 500 ml Gemüsebrühe › 80 ml Sahne › 1 EL Kürbiskernöl › 1/2 Bund Petersilie › Pfeffer & Salz › 1 TL Kümmel › geriebene Muskatnuss › Zucker …

Spargel in Tomaten-Zwiebel-Marinade

4. Juni 201924. Februar 2021 by marie

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Zutaten › 1 kg Spargel › 2 rote Zwiebeln › 2 Tomaten › 2-3 Stangen Staudensellerie › 100 ml Olivenöl › 200 ml Gemüsebrühe › 1 EL Butter › 1 TL Zucker › Salz und Pfeffer › 1 Bund Schnittlauch Den Spargel…

Niederbayrischer Erdäpfelkas

28. Mai 201924. Februar 2021 by marie

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Zutaten › 1-2 Kartoffeln › 1 Zwiebel › 1 EL Butter › 125 g Schlagsahne › 125 g Sauerrahm › 1 TL Kümmel › Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker › Schnittlauch Passt auch gut zur Brotzeit: › Zwiebelringe › Radieschen › Paprika › Tomaten …

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