Zutaten für 4 Portionen: › 450 g Tiefkühl-Gemüsemischung (z.B. mit Blumenkohl und Brokkoli) › 100 ml Gemüsebrühe › 1 1/2 EL Tandoori-Paste › 150 g Couscous › 60 g Cashewnusskerne › 200 g Maiskörnchen › 2 El Butter › 1 Bund Petersilie › Salz & Pfeffer › 150 g Vollmilchjoghurt
Zutaten für ca. 3-4 Portionen: › 250 g TK Erbsen › ca. 30 g Butter › 250 ml Gemüsebrühe › 250 g Couscous › 4-5 Minz Blätter › 1/2 Zitrone › 50 g Emmentaler › Salz und Pfeffer Erbsen mit Butter und Gemüsebrühe in einem