eier – Seite 2

Kürbisaufstrich

29. Januar 202124. Februar 2021 by marie

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Zutaten › 260 g Hokkaido-Kürbis › 1 Zwiebel › 1 Knoblauchzehe › 2 EL Olivenöl › 200 g Doppelrahm-Frischkäse › 1 EL Zitronensaft › 3 Eier › 1 Tomate › 2-3 Blätter vom Kopfsalat › 7 Scheiben von einer Salatgurke › 1/2 Ciabatta › 2-3 Stängel Petersilie…

Zucchini-Linsen-Frikadellen

27. Januar 202111. März 2023 by marie

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Zutaten › 200 g Kartoffeln › 200 g rote Linsen › 500 g Zucchini › 1 Brötchen vom Vortag › 1 Knoblauchzehen › 1/2 Bund Lauchzwiebeln › 2 Eier › 2 EL TK gehackte gemischte Kräuter › 2 EL milder Ajvar › 50 g Semmelbrösel › 1 Bund…

Gorgonzola-Tarte mit Cashew-Karamell

23. Januar 202124. Februar 2021 by marie

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Mir war es beim befüllen doch zu wenig Flüssigkeit, da meine Form tiefer als breiter war und somit war die Hälfte nicht bedeckt. Habe also die Doppelte Menge an Milch, Ei und Gorgonzola genommen damit alles bedeckt ist. Den Rest Gorgonzola habe ich kurz vor Ende der Backzeit…

Würzige Rosmarin-Muffins mit Tomatenbutter

17. Januar 202124. Februar 2021 by marie

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Zutaten Für ca. 12 Muffins › 1 Karotte ca. 80 g › 80 g Cheddar-Käse › 1 Zweig Rosmarin › 80 g grüne Oliven (entsteint) › 225 g Mehl › 1 Pack Packpulver › 2 Eier › 80 g Olivenöl › 125 g Milch › Salz Für…

Bananoffee-Trifle

6. Januar 202124. Februar 2021 by marie

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Wer es nicht so süß haben möchte, macht einfach weniger Zucker in den Teig. Ich denke 100 g sollten dann reichen. Das Trifle eignet sich super um überreife Bananen zu verwerten :) Zutaten › 180 g Butter › 400 g Mehl › 1 TL Backpulver › 250…

Pastinaken-Lauch-Nester mit Zwiebelsoße und Kartoffelstampf

5. Januar 202124. Februar 2021 by marie

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Ja meine lieben diesmal gibt es einen kleinen Text zu dem Rezept. Ich hab den Lauch viel zu grob geschnitten und hatte daher Probleme mit den Nestern. Bitte schneidet ihn feiner, dann lässt er sich besser mit den Pastinaken verbinden und die Nester sollten schöner werden. Zutaten…

Bulgur-Gemüse-Bratlinge mit Gurkenquark

3. Januar 202124. Februar 2021 by marie

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Zutaten Für den Quark: › 1 Salatgurke › 1 Bund Dill › 1 Knoblauchzehe › 250 g Magerquark › 3 EL Milch › 1-2 TL Zitronensaft › Salz & Pfeffer › Cayennepfeffer Für die Bratlinge: › 1 rote Paprika › 1 Karotte › 100 g Knollensellerie › 1…

Semmelknödel mit Grünem Gemüse

1. Januar 202124. Februar 2021 by marie

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Zutaten › 350 g Semmeln vom Vortag › 250 ml Milch › 3 Eier › 1 Bund Schnittlauch › 1 Bund Dill › 1 große Zucchini ca. 200 g › 1 Brokkolie ca. 200 g › 3 EL Butter › 1 El Mehl › 200 ml…

Nudelsalat mit Ei

27. Dezember 202024. Februar 2021 by marie

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Zutaten › 4 Eier › 250 g Spiral Nudeln › 250 g Paprika › 1 rote Zwiebel › 1 Knoblauchzehe › 3 EL Milch › 1 TL Senf › 3 TL Zitronen Saft evtl. auch zum Garnieren › 2 EL Olivenöl › 200 g Naturjoghurt › Salz…

Kartoffel-Kürbis-Puffer

24. Dezember 202024. Februar 2021 by marie

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Zutaten › 1 Bund Radieschen › 200 g Sahnequark › 100 g Vollmilchjoghurt › 1/2 Bund Schnittlauch › 550 g Kartoffeln › 350 g Kürbis (Hokkaido oder Butternut) › 1 Zwiebel › 150 g geriebener Gouda › 2 EL Mehl › 2 Eier › Salz und Pfeffer ›…

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