Zutaten › 250 g Spiral Nudeln › 180 g Gurke › 250 g kleine Tomaten › 2 Frühlingszwiebeln › 3 Knoblauchzehen › 150 g Magerquark › 100 g Creme Fraiche › 1 EL Olivenöl › 1/2 Bund Schnittlauch › Salz und Pfeffer Die Nudeln nach
Zutaten › 200 g Bulgur › 400 ml Gemüsebrühe › 80 g Frühlingszwiebeln › 250 g Salatgurke › 300 g Tomaten › 1/2 Bund Petersilie › 4 Stängel Minze › 4 EL Limettensaft › 1 Priese Zucker › 1/2 TL Cayennepfeffer › 1 Priese gemahlener Kreuzkümmel › 4 EL Olivenöl › Salz, Pfeffer
Zutaten › 100 g rote Linsen › 2 Frühlingszwiebeln › 200 g Gurke › 100 g Mais aus der Dose › 250 ml Gemüsebrühe › 1 EL Weißweinessig › 1 EL Sonnenblumenöl › 1 EL süße Chilisauce › 4 Stängel Petersilie › Salz & Pfeffer
Zutaten › 260 g Hokkaido-Kürbis › 1 Zwiebel › 1 Knoblauchzehe › 2 EL Olivenöl › 200 g Doppelrahm-Frischkäse › 1 EL Zitronensaft › 3 Eier › 1 Tomate › 2-3 Blätter vom Kopfsalat › 7 Scheiben von einer Salatgurke › 1/2 Ciabatta › 2-3 Stängel Petersilie › 10 Stängel Schnittlauch ›