Zutaten für 3 Portionen › 500 g Kartoffeln › 1/2 Zucchinie › 1/2 gelbe Paprika › 1/2 rote Paprika › 1/2 grüne Paprika › 150 g Champignons › 1 kleine Zwiebel › 1 großer Zweig Rosmarin › 2 EL Olivenöl › 1 Knoblauchzehe › 400 g gehackte Tomaten ›
Zutaten für 3 Portionen › 600 g Kartoffeln › 100 g Erbsen › 1/2 gelbe Paprika › 1/2 rote Paprika › 1/2 Kopfsalat › 5 EL Sonnenblumenöl › 3 EL weißer Balsamico Essig › 4 EL Wasser › 1 TL mittelscharfer Senf › 1 Eigelb › 8 EL Speisestärke › 1 EL Kürbiskernöl
Zutaten für 3-4 Portionen › 15 Cannellonie › 2 dicke Zucchini › 1 Knoblauchzehe › 1 rote Zwiebel › 1 EL Olivenöl › 250 g Rahmspinat › 250 g Ricotta › Pfeffer und Salz › Paprikapulver › Muskatnuss › 1 Glas Tomatensoße mit Ricotta › 150 g Gauda › 6 kleine Tomaten
Zutaten für ca 3-4 Portionen › 1 Zwiebel › 1 Knoblauchzehe › 3 Stangen Staudensellerie › 4 EL Olivenöl › 1 EL Tomatenmark › 1 Dose gehackte Tomaten › Salz, Pfeffer und Zucker › 300- 400 g Spaghetti › 4-5 Zweige Basilikum › 80 g geriebener Käse
› 300 g Brokkoli › 200 g Reis › 200 g grüne Bohnen › 200 g Zuckerschoten › 50 ml Sojasauce › 1 Prise Zucker › 2 EL Sesamöl › 100 ml sweet Chillisauce › 200 g Tofu › 100 g Cashewnusskerne › 1 TL Currypulver › Pfeffer
Zutaten für 2-3 Portionen › 1 kleiner Hokkaido Kürbis › 100 g Reis › 1 Zwiebel › 300 ml Gemüsebrühe › 150 ml Sahne › 2 TL Curry › 2 TL Curcuma › 1 Tl Kümmel Körner › 1 Messerspitze Kümmel Pulver › Salz und Pfeffer › 1/2 Bund Petersilie
Zutaten für 4 Portionen › 250 g Spiralnudeln › 1 Fenchelknolle › 1 Zwiebel › 1 Knoblauchzehe › 250 g Kirschtomaten › Pfeffer & Zucker › 200 ml Orangensaft › 200 ml Gemüsebrühe › 200 g Doppelrahmfrischkäse › 150 g Erbsen › 1 Bund Petersilie