Mango-Chia-Becher

      Zutaten › 60 g Chia-Samen › 400 ml Kokosdrink (ersatzweise Mandelmilch) › 2 Päckchen Vanillinzucker › 2 reife Mangos                   Am besten am Vorabend Zubereiten. Muss mind. 3 Std. ziehen. Die Chia-Samen mit dem Kokosdrink und Vanillinzucker verrühren. Den…

Bananoffee-Trifle

  Wer es nicht so süß haben möchte, macht einfach weniger Zucker in den Teig. Ich denke 100 g sollten dann reichen. Das Trifle eignet sich super um überreife Bananen zu verwerten :)     Zutaten › 180 g Butter › 400 g Mehl › 1 TL Backpulver › 250…

Käsekuchen-Muffins

    Zutaten für ca. 12-16 Stück › 100 g weiche Butter › 150 g Zucker › 500 g Quark › 2 Eier › 1 Päckchen Vanillepuddingpulver › 2 El Weichweizengrieß › 20 g Zartbitterschokoladen Splitter › 100 g gefrorene Kirschen › Muffinförmchen           Backofen auf…